目前我市吨储备蔬菜已经全部入库，并分别通过市、区两级发改、商务、物价等部门的联合验收。在12月9日举行的“兰州市冬春蔬菜储备签约”仪式上，市商务局相关领导与10家企业负责人进行签约。据悉，今年储备菜除了往年耐储存、易周转的大白菜、土豆、莲花菜、绿萝卜、胡萝卜、洋葱等6个品种外，还储存了少量紫甘蓝、大葱等。
每年10月至来年的4月是我市蔬菜生产淡季，同时又是消费旺季，加之“元旦、春节”等重大节日来临，受季节变化价格易产生波动影响市民生活。据了解，今年我市将继续建立1万吨冬春蔬菜储备，同时市商务局进一步规范冬春蔬菜储备，招标更加严格，通过市公共资源交易中心公开招标确定了10家有实力、有经验的蔬菜流通企业，并在城关区试点丰富了储备品种。目前我市储备蔬菜已经全部入库，分别通过市、区两级发改、商务、物价等部门的联合验收，并签署《冬季蔬菜储备合同》，通过合同规范承储企业做好储备管理，保证蔬菜不变质、不减量、不挪用。
在位于榆中的一家蔬菜储备点，可以在冷库中见到了此次冬春储备的部分蔬菜，成排的大白菜、莲花菜整齐地码放在库中，企业负责人介绍，该储备点主要负责城关片区的蔬菜储备，整体储存了两千多吨的各种蔬菜。“今年我们还是按照工作方式建立了一万吨的蔬菜储备，同时商务局对储备工作进一步进行完善。”市商务局市场运行调节处负责人说，此次的蔬菜储备时间自年11月1日至年3月31日，共5个月时间，储存主要以耐储存、易周转的大白菜、土豆、莲花菜等6个品种为主，同时少量储存了紫甘蓝、大葱等菜品，尝试逐步丰富储备品种。
此次储备将继续采取“市上统一安排、区上组织实施、承储企业投放销售”等方式进行投放，根据人口分布，选择标准化菜市场、大型超市、二级批发市场作为投放点，投放价格低于市场同品种零售价0.2元以上，实施限价限量销售。据了解，此次储备投放分两个阶段，元旦、春节前为第一阶段，投放总量的60%;元宵节前后为第二阶段，投放总量的10%，剩余30%保存至次年3月31日，期间若发生市场异常波动，将按照市政府指令随时组织投放。
来源：兰州晚报
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