兰州晚报讯(记者杜志超)“截至10月13日,全市已有户食品生产企业、食品批发、商超、中型以上餐馆、学校单位食堂、婴幼儿配方乳粉经营门店被纳入食品安全追溯信息平台。”10月17日,国家食品药品监督管理总局食品安全监管二司司长张靖一行对我市食品安全电子追溯体系建设情况进行调研。国家食药监总局对于我市食品安全追溯信息平台建设给予了高度的评价。
家企业纳入电子追溯系统
在当天的调研中张靖一行先后来到兰州安旗食品有限公司、亚欧超市、甘肃银馨春天餐饮有限责任公司等单位,就我市食品安全电子追溯体系建设情况进行实地走访。
截至10月13日,全市已有户食品生产企业、食品批发、商超、中型以上餐馆、学校单位食堂、婴幼儿配方乳粉经营门店被纳入食品安全追溯信息平台;食品小作坊、小商店、小餐饮也有数千户纳入食品安全追溯信息平台,初步实现入网农产品、肉类蔬菜和重点食品来源可溯、流向可追、问题可查、风险可防……眼前的这组数据,意味着我市已将“食品安全电子追溯体系”由最初的设想变成了现实。
今年年初,甘肃省政府颁布实施《甘肃省食品安全追溯管理办法(试行)》和《甘肃省农产品质量安全追溯管理办法(试行)》,要求建立全省统一的食品安全追溯信息平台。作为“食品安全追溯管理”的先期试点地区,市政府立即成立了市食品安全追溯体系建设工作领导小组,在食品生产环节、食品流通环节、餐饮服务环节全力推进追溯工作,竭力保障“百姓舌尖”上的安全。
与此同时,市食药监、农委、商务、教育、工商、质监、城市执法等监管部门联合行动,分别从农产品、肉类蔬菜和食品的生产、加工、批发、零售等环节入手,对全市蔬菜种植企业、肉禽养殖企业、肉类蔬菜批发市场、食品批发市场、农贸市场、商场(超市)、食品生产加工企业、餐饮服务企业的食品来源、去向、销量、经营户数等情况进行调查,摸清食品追溯体系建设基础情况并建立档案。
食品有了电子身份证
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