北京晚报巧食蜂蜜,润燥疗疾

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蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用,因而被称为“老人的牛奶”。蜂蜜如果这样吃,会有很好的保健功效,不妨一试。

桃蜜饮:桃花3克研末,蜂蜜10克入杯,冲入沸水,用蜜水冲服桃花末,每日2~3次。宜于肝炎、肝硬化等肝病患者食用。

蜜糖银花露:银花30克、蜂蜜30克。银花加水毫升,煎汁去渣,冷却后加入蜂蜜调匀,每日饮数次,适宜结核病及流感的预防。

豆浆蜂蜜饮:豆浆毫升、蜂蜜50克。豆浆烧开,再将蜂蜜加入,搅匀即成。随时饮服,宜于贫血患者调养。

藕汁蜜糖露:鲜藕榨汁毫升,加入蜂蜜30克,调匀饮服,每日2次。适宜鼻出血者食用。

核桃蜜:蜂蜜克、核桃仁克、龙眼肉克。先将核桃仁、龙眼肉捣碎,与蜂蜜一起置于罐内搅拌。每次1匙,每日2次服食。常食之可健脑益智,适宜学生与脑力劳动者食用。

三汁蜜:鲜藕克、生梨2只、生萝卜克,切碎绞汁,加蜂蜜克,隔水蒸熟。每日2次,每次2匙,开水化服。适宜干咳痰少且黏稠者食用。

香油蜜:蜂蜜60克、香油30克。用开水将蜂蜜和香油调和,温服,早晚各1次。适宜大便秘结者食用。

百部蜜:蜂蜜克、百部克、水毫升,慢火熬成膏,温开水冲服。适宜久咳不愈者食用。(来源:北京晚报)

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